すし萬名古屋松坂屋店

グルメ・レストラン

回転しないお寿司屋さんでの食事は久しぶり

3.0
旅行時期：2021/12（約2年前）

by hidemi.yさん（男性）

名古屋クチコミ：48件

　久しぶりに松坂屋本館へ買い物に行きました。
　当日の楽しみの一つである昼食をどこにしようかと、９階と１０階のレストラン街をウロウロした結果、１０階にあるお寿司屋さんに決定しました。
　ここは創業３７０年を迎える大阪の老舗の「小鯛雀鮨専門店」のお寿司屋さん。
　その雀鮨とは、古来より大阪名産の魚の保存を目的とした料理で、魚の腹に寿司飯を入れると、その姿が雀に似ていたとのこと。
　店内は落ち着いた雰囲気で、サラダ、すし６貫　茶碗蒸し　吸い物が付いた２００食限定のお昼のおすすめ「華」を注文。
　カウンター内には職人さんが1人で注文が入ると握って対応しておられました。
　寿司飯は柔らかめで酢飯はちょっと甘め、私の好みでした。
　優雅なランチタイムを過ごして来ました。