雰囲気はマゼランズの方が上かな…

4.0
旅行時期：2021/11（約4年前）

東京ディズニーリゾートクチコミ：16件

「カリブの海賊」から見える、あのレストランです。人気があり、予約を取るのが大変でした。店内は昼間でも夜ということになっていて、スタッフはいつも「こんばんは」と挨拶をしてくれます。内装に高級感はなく、雰囲気はＴＤＳのマゼランズの方が上ではないかと私には感じられました。
「美女と野獣“魔法のものがたり”」のオープンを記念したスペシャルコースの１択でしたが、味は水準以上です。
オードヴル・ヴァリエは２種類から選べましたが、家内は「スモークサーモントラウト、帆立貝とイクラ、ビーフのムース」、私は「オマール海老のシーフードガンボ」をチョイス。ガンボはケイジャンの味付けということでしたがさほど辛くはなく、キヌアを活かした味わいでした。オマール海老も食べ応えがありました。
メインディッシュは「ローストビーフと銘柄鶏のグリエ、ポルト風味の赤ワインソースとバーボンクリームソース」でした。ローストビーフは上手く仕上がっていて、赤ワインソースとマッチしていました。鶏肉のグリエは普通・・・。鶏の代わりに魚料理が欲しかったところですが、添えられていたバーボンクリームソースが今までに経験したことのない風味と味わいでかなり気に入りました。パンにも付けていただきました。そうそう、パンにはミッキーの焼印が捺されているのです。家内はミッキーの形にくり抜いて、外側から食べていました。
デザートは「チョコレートケーキとアプリコットパルフェ、フルーツ添え」。野獣の衣装のイメージである青が鮮烈な、若干食欲の減退する色合いのケーキでしたが味は美味しかったです。
コーヒー・紅茶が付いていないので注文しましたが、コースとしては不完全のように思え、残念でした。
テーブル上で使用したＴＤＲオリジナルのマスクケースは素敵だったので持ち帰りました。