【Revisit】上質な炭火焼和定食＠弥生台

4.0
旅行時期：2021/10（約4年前）

by BGSUMASAさん（男性）

戸塚・いずみ野・港南台クチコミ：47件

2021/10/XX (Lunch)

土曜日の12:40訪問で、待たずに入店出来ました。
前回美味しい鶏モモ肉の炭火焼を頂いておりましたので、今回は魚系を所望しての訪問。

ランチメニューは、焼魚3種、肉系２種と刺身の6種類。
前回訪問時より、焼魚の種類が増えたかな。
刺身の盛り合わせ定食と迷い、此方を頂きました。

■鯖の一夜干し定食@1,200円（税込）
※ご飯の大盛り、おかわり無料

炭火で丁寧に焼き上げているので、注文から料理提供までは40分弱とかなり時間がかかりました。
時間的余裕を持って伺った方が良いと思います。
この他、漬物、豆腐、味噌汁、ご飯が付いています。

メインの鯖の一夜干しですが、皮目はパリッと焼かれて香ばしく、中はふっくらジューシーで、鯖の旨みが凝縮されています。
鬼おろしとの相性も良く、とても美味しい焼魚でした。
豆腐には、生姜の効いた醤油餡がかかっていて、此方も変わらず美味しい。
ご飯が進み、おかわりしました。

接客がとても丁寧ですが、マンパワー的に少し足りていない感じは否めません。此方が改善されると、もっとお客さん増えるのではないでしょうか。

尚、ランチでもクレジットカード払いが出来ます。
落ち着いた雰囲気で、大変美味しい和定食をリーズナブルな価格で頂けるので、近隣の方には貴重なお店ではないでしょうか。ファミリー層のお客さんで賑わっていました。

弥生台に来た際には、またお世話になると思います。