ほじなし

グルメ・レストラン

立川で新しくできた美味しいラーメン屋

4.5
旅行時期：2021/09（約3年前）

by やねせんさん（男性）

立川クチコミ：1件

8月にオープンしたばかり。
平日の13時30分に入店。先客2人、後客2人。
主人のワンオペと聞いていたが、本日は若い女子が接客。

10分ぐらいで着丼。スープは比内地鶏ガラと八幡平ポークと各種野菜から出汁を取っているらしく、生姜の風味が喉越しに広がる。

麺は平打ちの縮れ麺でスープにピッタリとハーモニー。

トッピングも多彩。豚チャーシュー2枚、味玉半個、太いメンマ2枚、その他、ネギ、ナルト、ほうれん草などが入っていた。

スープともども完食。生姜醤油ラーメンの中ではこれまで食べた中で1番美味しかった。これからメニューも増やしていくそうなので楽しみ！