濃厚煮干しスープが絶品
- 4.5
- 旅行時期：2021/09（約4年前）
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by イケタクさん（男性）
板橋 クチコミ：156件
成増駅南口を出て川越街道に出る。
その川越街道沿いに人気の中華そば屋がある。
地元では知らない人がいない人気店。
ランチでは行列が出来る常に満席の人気店だ。
この日はディナー。
早い時間だが、店内を覗くと満席に近いが、何とか滑り込みで座れるようだ。
券売機で食券を買ってテーブル席に座る。
注文したのは中華そばにワカメをトッピング。
ビールが飲めないので、静かにゆっくり待つ。
10分ほどして中華そばが出てきた。
いつもどおりの安定した風景。
まずはスープから。
煮干し風味と味がエグすぎず美味しい！
二口スープを頂いてから麺を食べる。
麺は中太より、やや細い麺。
茹で加減はやや柔らかめで、このスープに良く合うと麺だ。
具はチャーシュー、ナルト、メンマにのり。
メンマがたっぷりなのが嬉しい。
チャーシューは凝りすぎておらず、昔ながらのチャーシューだが、食感も柔らかすぎず硬すぎず美味しい。
トッピングのワカメもたくさん乗っている。
ワカメと麺を一緒に食べる。
このワカメも煮干しラーメンの味をさっぱりさせる。
ワカメと麺、そしてメンマと麺を順番に食べる。
そしてスープを飲む。
いつもながら美味しい中華そばを堪能し、麺と具は当然完食。
スープもかなり飲んで大満足。
やっぱりこの店は美味しい！
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中華そば＆鳴門わかめ
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川越街道沿い
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2021/09/14
いいね！：1票
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