鶏煮干しそば…濃厚鶏そば、辛煮干しそばもある

3.5
旅行時期：2021/07（約4年前）

川崎クチコミ：565件

令和3年4月27日…開店
暖簾には「鶏煮干一文」とある…「いちもん」と読ませるようだ

券売機を見ると一番のおすすめは、やはり「鶏煮干し」のようだ
「鶏煮干そば」の肉増しのボタンをポチッ
早速席に着いた

カウンター席のみ、変則型で平仮名の「そ」の字みたいな？形をしている
二人ずつが4つに分かれている
奥の方にも三人掛けのカウンター席があるようだ

ご飯ものを頼もうと思ったけど、なんとなく麺を増すことにした
和え玉を貰うことにした
替え玉もあって、一玉と半玉がある

熱々の煮干そばが来た…良い香りだ！
スープ…ズズーッ旨い！！
煮干し出汁と濃厚鶏出汁のコラボは最高だ
麺をひと啜り…なかなか良い、歯切れの良い麺
ザクッと切れる、モチモチではない、ツルツルでもない
しっかりした麺…コレッて、好みのタイプの麺！
チャーシューはしっとり、上品なチャーシューだ
コレも旨いね！

スタンバイの和え玉をお願いした…かなりのボリュームだ
お腹いっぱい…美味しいから、なんなく平らげてしまったけど…
かなりのボリュームがある

こういうタイプのラーメンは麺量をケチる傾向があるけど、ここはしっかり食べさせてくれる

美味しいラーメン店…"そば"店ができて良かった
鶏煮干そば…旨い！