朝食、素晴らしい！
- 5.0
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
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by T04さん（非公開）
金沢 クチコミ：125件
「ザ・ガーデンハウス」には、ロビーの上に架け渡してある通路を通って向かいますが、そんな非日常も旅のアクセントですね。店内のブッフェ台は3か所で、右手には洋食・デザートが中心のブッフェ台とライブキッチン、左手には和食のブッフェ台、その奥には飲み物(紅茶はロンネフェルト！)のブッフェ台です。「車麩を使ったフレンチトースト」は必食と決めていましたが、やはり金沢、和食系総菜や能登産甘海老の鮮度の良さは素晴らしかったですし、洋食も凝った一品が多くて、何を食べたらよいか大いに迷いました。またお客さんが料理を乗せるトレイも、取りやすいよう交互にずらして積んであることにも感心しました。
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ロビー上に架かる橋をわたってお店に向かいます
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天井までの大きな窓にフローリングの床、朝食に相応しい造りです
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入口向かって右側は洋食系が中心
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コロナ対策で、個々盛りの料理が多かったです
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必食の一皿と決めていました
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左手は和食です
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小鉢の惣菜、美味しかったなぁ
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甘えびの新鮮さも感動ものでした
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治部煮はもちろん、ご飯・お味噌汁も装ってもらえます
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ロンネフェルトとは豪奢です
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 利用形態：
- 朝食
- サービス：
- 5.0
- 客への声掛け、スタッフの配置、客の目線に立った接客システム、素晴らしいと思いました
- 雰囲気：
- 4.0
- ロビーの上の回廊を、美術作品のような像・壺などを目にしながら向かう動線、シックなフローリングの床に大きなガラス窓、ブッフェ台のサイズも良いと
- 料理・味：
- 5.0
- 朝食は和洋ブッフェでしたが、洋食系料理は凝ったものばかりで味も良く、和食系の総菜の質も素晴らしく、能登産甘海老も新鮮さを感じられるものでした
クチコミ投稿日:2021/07/19
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