鮨 うらおにかい

今ならまだ予約が取れる

• 5.0
• 旅行時期：2021/06（約5年前）

by ごれんさん（女性）

日本橋 クチコミ：42件

予約の取れない中目黒の「おにかい」が５月に八丁堀に３店舗めとなる「うらおにかい」をオープンしました。新店舗ということもあって、まだ予約が取りやすいです。
色々と試しながら営業されているので、今後変わる可能性がありますが、現時点では17時半スタートと18時スタートの2部制で、開始時間によって座るエリアが変わります。
お鮨も燻製ネタや炙りマグロなどエンターテイメント性があります。板前さんも話し上手で、写真撮影も大歓迎とのことです。
ヨコ井醸造の熟赤酢を使用したシャリは、大きさを変えて握ってもらうことができるのでお腹の膨れ具合と相談できます。ミシュラン一ツ星「天ぷらみやしろ」の海老天を巻いた「海老天海苔巻き」と、マグロをダイナミックに炙ってこれでもかという量を巻いた「マグロ手巻き」の2つのシグニチャーメニューももちろん頂けます。
系列店は全てうらおにかいでも予約ができるので、その場で次の予約を取っているお客さんもいました。
コース外で、最後に注文した塩水うには絶品でした。海苔を巻かずにシャリとうにだけで、手のひらに直接乗せてくれます。

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クチコミ投稿日:2021/07/06

• 施設の満足度: 5.0