立ち食い系の値段なのにハイレベル

4.5
旅行時期：2021/06（約5年前）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：1件

東京を中心に数店の店を持つ安いそば屋です。

銀座店は地下鉄丸ノ内線銀座駅のＣ８出口を
出て右へ50メートルほど歩いたところにあり
ます。

店内は細長く、カウンターが一列並んでいる
だけの小さな店です。

店に入ったところの券売機でチケットを購入
するのですが、メニューがあまりにも多く、
何を食べようか迷ってしまいます。

この日はとろろ飯つきの朝定食を注文（410円）。

そばは濃く、だしはやや甘め。

この値段でこのレベルの味なら何も文句は言
いません。

立ち食いや駅そばではありませんが、このジ
ャンルの店ではトップレベルだと思います。
そば専門店でもここまでおいしいのはあまり
ないでしょう。

なお、カレーもありますが、食べた人による
とかなりのレベルだとか。

駅そばや立ち食いそばにはそばとつなぎの割
合が２対８という、まるでうどんのようなそ
ばを出すところがありますが、安い値段でも
このくらいのものができるのですから、もっ
と努力していただきたいですね。特にＦ士そ
ばには猛省を促したいと思います。

ちなみに「よもだ」とは愛媛の方言で「いい
かげん」「だらしない」などの意味で、どち
らかというと好意的に「しょうがないねえ」
というニュアンスだそうです。