うな善

非常に期待していましたが、、

• 2.5
• 旅行時期：2021/03（約5年前）

by みかんさん（女性）

博多 クチコミ：1件

「博多」「うなぎ」で検索すると必ず上位に出るお店で接客も素晴らしく、中には日本一だと絶賛する方もいて大変期待して参りました。
お昼の予約をお願いし事前にコースを伝えました。当日私たち二人のみの客でしたがテンポがとてもゆっくりでした。鰻の質は良かったように思いますが、うざくを自分たちで仕上げるのには驚きました。女将さんが隣にたって指導されるのですがかなり疲れる作業をします。美味しく食べたいので自分でやらずに調理場で完璧に出来上がったものをいただきたかったです。中にはこのパフォーマンスと接客が好みの方もおられると思いますので個人差があるとは思いますが。。。
出汁巻きも上手く巻けているとは言い難く、山椒もエスビーの瓶(゜o゜;
何故こちらが総合的に素晴らしいお店なのか首をかしげるしかありませんでした。

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  特上コースを頂きました。

クチコミ投稿日:2021/06/01

• 施設の満足度: 2.5