ミントのムースが美味しい

4.5
旅行時期：2021/04（約5年前）

by ごれんさん（女性）

学芸大学・都立大学クチコミ：2件

都立大学駅からも学芸大駅からもどちらも10分以上歩きますが、都内では有名なパティスリーです。目黒サレジオ教会のはす向かいにあります。
夕方でしたが、平日だったためかショーケースのケーキは充実したラインナップでした。ジェラートは現在販売していません。
タルトカフェがスペシャリテなのですが、30分しか持ち歩けないとのことで断念（イートインも現在お休み）し、以下3点を購入しました。
ピスターシュフランボワーズ　560円
ムースアラマント　530円
ミルフォイユ　530円
ピスターシュフランボワーズの下部表面は、アーモンド風味のサクサクメレンゲクッキーでインパクトがあります。ピスタチオのムースはバタークリームでいい感じにこってりしているので、フランボワーズコンフィチュールの酸味が立ちます。
ムースアラマントは、季節限定商品のミントのムース。下部はチョコレートムースでスポンジ部分は少なめで、濃厚ながらも軽いです。なによりミントがフレッシュで、想像していたよりずっと味が濃くて爽やか。お薦めです。
ミルフォイユは、ちょっと時間が経ってからいただいたのですが、それでもパイがザクザク！フワッと軽めのカスタードクリームと薄くスライスされた苺がはさんでありますが、完全にパイが主役。時間が経過してもこのパイの美味しさは凄い。
ケーキが全て500円代なのも嬉しいですね。