普通の坦々麺

3.0
旅行時期：2021/05（約5年前）

小牧クチコミ：4件

建物は年季が入っているがシステムは最先端。券売機は液晶大画面タッチパネル。しかも見易く使いやすい。そこらのチェーン店より遥かに金かかってる。

初訪問なのでまずは基本の坦々麺850円に唐揚げ400円を付ける。カウンターに案内されて座る。先に出てきたのは唐揚げ。柔らかくジューシーだがカリカリではなく好みとは少し違う。

そして坦々麺。あれれ？ごく普通。いわゆるあっさりバランス系だが麺がコシが弱めで旨みもなくスープもそこまで風味もない。コクもない。自家製麺で麺に魅力がないのも何だかなあ。

どちらかと言えばチェーン店ぽい特徴のない坦々麺。個人店でいうと守山区の華峯や中村区の四川のが明らかに上。何でこんなに人気なのだろう？周りにライバル店がないから？

あとマイナス面を挙げると調味料がカウンターに一人一セットではないので隣との奪い合いになる。covid対策のシールドで隔ててあるのでとても使いにくい。自分のように調味料を多用する派にはかなりつらい。山椒胡椒があるのは良いのだけど。

結果としてはごく普通のレベル。狙って来る店ではない。近所にあって利用するならいいけど値段もそれなりにするしリピートは無し。