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うさぎや 中央通り店 施設情報・クチコミに戻る

一年に2日しか売り出さない幻の柏餅。今年も買えたさすがの行列

  • 4.5
  • 旅行時期:2021/05(約2ヶ月前)
indijyonkoさん

by indijyonkoさん(女性)

日本橋 クチコミ:10件

どら焼きで有名なウサギ屋。でも一年に一度しかも2日間しか買えない幻の柏餅があるのはみんなほとんど知りません。
昔の持ちはしんこといううるち米の粉を蒸してついて団子にしました。日持ちが悪く当時巣の夕方には硬くなります。昔焼き団子にしたのはしんこのものが主流で焼いて柔らかくしました。流通を考え昨今は何日も柔らかい餅が主流ですがこれはべたべた柔らかいだけ。
とても手のかかるものになりました。食べても生ものを大切に期間内に食べる人だけの心使いが必要です。ほとんどしんこの柏餅も団子もなくなりました。でもウサギ屋日本橋店は2日間ですが毎年うっつてくれ魔手。しこしこしている味わい懐かしい昔はみんなこんなでした。和菓子も何日も持たせるものではありませんでした。
予約して販売日を確認します。さすがにファンで行列でした。美味しいです。

施設の満足度

4.5

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,000円未満
利用形態:
その他
アクセス:
5.0
コストパフォーマンス:
5.0
サービス:
5.0
雰囲気:
5.0
料理・味:
5.0
バリアフリー:
5.0
観光客向け度:
4.5

クチコミ投稿日:2021/05/01

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