魚介系スープと盛り付けが秀逸のラーメン。

4.5
旅行時期：2021/04（約5年前）

by 風林火山さん（男性）

大和クチコミ：21件

大和で口コミ人気の高いこの店に行ってみた。人気店との事だったので１１一番乗り。
食券を購入する。座席はカウンターのみ１０席、調理場を見てコの字型カウンター。
アクリル板設置、マスク装着掲示あり。最初なので一押し煮干しラーメン750円を購入。
まずは見た目に細麺が横たわり、上に分厚いチャーシュー。中々見た目が良く、センスが光り食欲をそそられた。まずはスープだが、思わずにんやりする正に魚介の香りと味。
これに細麺が絡み、分厚いチャーシューとこれまた厚切りで食感あるメンマが良い。
食後のあと味も良く、素晴らしいラーメンだった。しば漬けのサービス有り。
店にはアメリカのオールディーズ（この日はカーペンターズが多かった。）が流れていた。大和駅から徒歩約１５分、高速の手前。ウイルスの影響で当面１１時～１７時営業と
掲示されていた。ビールもバドワイザー・ハイネケン他が販売されていた。
久々にセンスある美味しいラーメンを味わった。