旨味のあるクリアな塩ラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2021/02（約4年前）
-
-
by イケタクさん（男性）
中目黒・祐天寺 クチコミ：12件
中目黒駅を出て駒沢通り方面に向かう。
駒沢通りを越えて少し行くとこの店がある。
目黒川沿いの通りの反対側なので、歩道橋を渡って店の前に行く。
人気店だが駅から少し離れており、時間も1時を回ったから待たずに入れた。
券売機で食券を購入する方式。
塩、醤油に旨辛など何種か種類はある。
更にミニ丼もあって迷うが、ここは看板メニューと思われる塩らーめんにしよう。
カウンターに座ってラーメンを待つ。
10分もしないでラーメンは出てきた。
見た目はいかにも上品な塩スープ。
だが何となく濃厚な気配がする色だ。
早速スープを飲んでみる。
塩だが濃厚な味で、これは期待通り美味しい。
あっさり味の塩ラーメンが多いが、この店のは濃厚で旨味があるスープ。
そして麺。
塩スープに良く合う細麺。
すすると食感も良いしスープにもピッタリ。
これはいくらでも食べられるのではないかと思える美味しさ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。
チャーシューは焼き豚で、何となく懐かしい食感。
どの具材もラーメン屋スープの邪魔をしないシンプルなもので、かつ濃厚なスープの箸休め的な役割にもなって嬉しい。
スープ、麺、そして具。
順番に食べ続けて完食。
珍しくスープまでほぼ飲み切った。
再訪したい美味しい塩ラーメン。
期待通りだ。
-
クリアな塩ラーメン
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/03/02
いいね！：1票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
