コンセプトは厳選素材の無添加おやつ

2.5
旅行時期：2021/02（約5年前）

by パラキチさん（女性）

博多クチコミ：103件

お店は、埋め立て地の新興住宅街にある背の高いマンション１階。グレーと白の箱型スペースに、木材の家具類。ドライツリーが飾られるシンプルなインテリア。「余計なモノを省いたシンプルで飽きのこないケーキ」をコンセプトにしているお店らしさ、かな。ケーキは６種類ほど、と焼き菓子が並んでいました。

イートインで「洋酒香る極上チーズケーキ」とカフェラテをいただきました。ステンレスのトレーに、包み紙のままのケーキとラテ。イートインの提供スタイルもシンプル。

ラテは、まるでソフトクリームみたいなモクモク雲のフォームドミルク。冗談みたい。クラシックな店名とギャップでウケた＝

チーズケーキはラム酒漬けのドライフルーツ入り。ひとくちいただいて、ふと、昔、口にしたことのあるレーズンバターのイメージが湧く。洋酒はほんのり。ドライフルーツはレーズンなど数種類。パパイヤは違和感。一般的なラムレーズン風味のスイーツは好きで、「極上」という高貴な名前に惹かれてチョイスしてみたけど、このケーキは自分の好みに合わなかったです。

一方、テイクアウトにした生レモンケーキは、レモンの爽やかさが効いて、美味しくいただきました。