さわら丼
- 3.5
- 旅行時期:2021/01(約5年前)
-
-
by TakoManさん(男性)
岡山市 クチコミ:12件
岡山高島屋裏の小さいけれど昔から慕われて来た様子の日本料理の店。
店内はさほど広くない。
ランチはさわら丼のみで
おじいちゃんがカウンターでさわら丼をつくってくれる。
硬めのご飯にさわらの漬けを丁寧に乗せた逸品。
これが美味い。
途中で熱い出汁を入れてもらうとさわらの身がほんのり白くなって行く。
ミディアムレアのさわらの身とだしと海苔の相性が良く胃袋に和の味が染み渡る。
日本人で良かったと思う瞬間だ。
- 施設の満足度
-
3.5
クチコミ投稿日:2021/01/19
いいね!:0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する