ヴェル・ボワ

グルメ・レストラン

一流ホテルの素敵な一流のメインダイニングです。

5.0
旅行時期：2020/09（約4年前）

by nichiさん（男性）

元箱根・芦ノ湖周辺クチコミ：33件

山のホテルの宿泊時、ディナーでこのフレンチレストランにお世話になりました。

私はジャケットとスラックス、家内はワンピースに着替えて
フランス料理レストラン
「ヴェル・ボワ」へ。

席に着くと、「山のホテル」オリジナルの食器が迎えてくれました。
もうテンションが上がってます！

レストランスタッフから話しかけられ、暫くスタッフと会話。
季節ごとのホテルの魅力を教えて頂きました。

私共はこのホテルに初めて訪れており、常連ではありません。
雰囲気で判るのですが、常連さんが半分近くいらっしゃるように思えます。
でもその差別はありません。
私たちは、何度か露骨にその差別を受けたことがあります。

オリジナル食器に記された、三本杉のロゴの件も話題になりました。
私からスタッフに話を振ったのですが、謙虚にでも誇りを持って丁寧に説明してくださいました。
以前私たちが何度か経験した、
「あなたはそんなことも知らないでこのホテルに来たのですか？」
と言う上から目線の嫌な感じはありませんでした。

その場で家内の苦手な食材を伝えたにもかかわらず、素晴らしい対応にまたビックリ！
ココは銀座四丁目のマキシム･ド･パリ？　レカン？

お料理に合わせたグラスワインを相談したのですが、好みを聞いてくださった上での選択はGOODでした。
それもかなりリーズナブル。

素敵な気分でディナーを楽しみました。