らーめん北の大地 赤坂店

白味噌の味噌ラーメン

• 4.5
• 旅行時期：2020/12（約5年前）

by やねせんさん（男性）

赤坂 クチコミ：13件

赤坂に新しくできた、ただし、歴史あるラーメン屋さん。
この店は野菜8種類と白みそを使ったスープの札幌ラーメンを提供している店舗。
内装には、北海道をイメージしたというシラカバ材を使う。感染対策もGOOD。

味噌ラーメンといえば、味濃いめ、油多め、麺太めが定番だが、ここのはまったく違う。あっさり系の味噌ラーメン。
麺は中太麺で味噌に絡む。チャシューも柔らかめでトロトロ感あり。タマゴもトロトロ。

白味噌の味噌味は新鮮。

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クチコミ投稿日:2020/12/01

• 施設の満足度: 4.5