ハイレベルな肉が食べられる、コスパも良い肉バル

4.0
旅行時期：2020/11（約5年前）

三田・田町・芝浦クチコミ：5件

Go To Eatと称して肉バルへ。

駅から徒歩5分ほどの場所に位置するビルの4階にある店舗は、ドアを開けるとちょっと洒落たビストロのよう。
真っ赤な壁、大きな鏡など、Moulin Rouge思わせる（大袈裟か？）

これまで肉バル言うと、本当に肉ばかりのメニューのところが多かったが、サラダやタパス、スイーツのメニューもそこそこ充実しているのが嬉しい。

ワインの種類も豊富。
ボトルもグラスワインもあり、一般的なサワーやカクテルもある。
飲み放題コースも用意されている。

料理はフォトジェニックで、どれもおいしいのだが、とりわけおいしいのが『厚切り牛タン炭火焼き』

鉄板にのせられた牛タンは5ミリ位の厚みがあり、口に入れると炭の香りがふわっと広がる。
これが美味しくないわけがなく、弾力も良く、肉汁も触れ、ミルキーな味わい。
かなり質の良い牛タンである。
ヘタな焼き肉屋で食べる牛タンよりもおいしい。
専用のタレにつけていただくのだが、このタレも美味。

『牛ユッケ』もオススメと言うだけあり、美味しいを連発するほど。
ツヤツヤと鮮度の良さそうな細切りの肉の下には、玉ねぎ。
もちろんトップには卵黄。
混ぜていただくと、肉のシコシコとした食感も良いが、ごま油風味で、これが食欲を誘ってくれるのである。
韓国風味のユッケは、タレと違ってしつこさがないのがいい。

肉寿司なども、表面がいい感じに炙り焼きされ、とても柔らかく、肉汁溢れる逸品。

フライドポテトは2種類あり、アンチョビをオーダーしたが、かなりのボリューム。
味も良く、手が止まらない。

〆としてカレーやパスタも人気らしく、迷ったがパスタをオーダー。
『牛タンボロネーゼ』は平麺でモチモチ。
肉も良い食感を残す位の大きさでゴロゴロ入っていて、ソースに絡み合ってとてもおいしい。

気になるスイーツも数種類。
スイートポテトが好きなので、『鉄板スイートポテトバニラアイスクリーム添え』を。

熱々に焼けている鉄板の上にスイートポテトがホットケーキのように乗り、真ん中にはバニラアイスがほどよく溶けて、黒蜜がかかっている。

とてもなめらかなスイートポテトと、ひんやりとしたバニラアイスがとてもよくあって、ボリュームありだと言われたが、甘さ控えめで食べやすいのでペロリと完食。
このスイーツだけ食べに行きたいぐらい美味。

店内良い感じのBGMが流れ、大きなテレビでは、映画を流している。
ちょっと海外の雰囲気に浸れる良い店だった。

途中でおしぼりを変えてくれたりするのも、サービスが良くて居心地が良い。