大人のカフェ、今日はフレンチプレスで。

3.0
旅行時期：2020/07（約5年前）

by doraemon12さん（男性）

麻布クチコミ：4件

駅からはだいぶ遠い丸山珈琲へ。大人の雰囲気の暗めのカフェです。外は全面ガラス張りなので中からは明るい外の日差しが感じられます。席は全席外を向くように並べられています。居心地の良い店内なのと通常は４０席のところを、現在は席数を減らしている？こともあり、待ちが１0分くらいでした。コーヒー豆だけを買って帰る人も多いようです。

客層は大人の男女が多いようです。オーダーは、店舗限定の西麻布ブレンド（深煎り：チョコレートやオレンジの風味、冷めるにつれて感じる華やかさときめ細かく上品な質感）と丸山珈琲のブレンド（深煎り：豊かな香りと味わい深いコク。チョコレートのような風味）を選択。
抽出方法もえらべるとのことで、抽出方法は４種類。フレンチプレスとサイフォン、コレスゴールドフィルター、エスプレッソマシンで、後半2つは追加料金がかかるそうです。今回はフレンチプレスでお願いしました。待つこと１０分。持ってくる前に味見をして確認してくれているのがわかります。

フレンチプレスなので２杯分です。素人には、飲み比べてそれぞれの味の違いはわかりましたが、メニューに書かれている微妙な違いはわからず。ただ、結構苦みが残る感じで、ブラウンシュガーを少し足すとちょうどよいまろやかさになると感じました。