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鎌倉紅谷 雪ノ下店 施設情報・クチコミに戻る

リスさんのマークはついていませんが、超人気の「切り落とし」と「こわれ」

  • 3.5
  • 旅行時期:2019/02(約5年前)
doraemon12さん

by doraemon12さん(男性)

鎌倉 クチコミ:6件

このお店の看板商品であるクルミッ子は、第25回神奈川県銘菓展菓子コンクール最優秀賞受賞のお菓子です。以前長谷店で初めて「切り落とし」という製造するときに切り落とす端っこの部分がアウトレットとして安く売られていることを知りゲットしました。そして、今度は朝早く行くと一部に欠けた部分等があり商品としては販売できないものをまとめて販売している「こわれ」があることを知りました。これは、10個入りで1,080円で、通常の商品から3割弱安くなっています。(切り落としは半額くらいかな?)残念なことに包装紙にはトレードマークのリスマークはつけられていませんが、超お得です。

クルミッ子は、キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バターの生地で挟み込んだ上品なお菓子で、焼き上げるまでは手作りだそうです。最終的に個包装用にカットする部分は機械が行うそうですが、商品になれないこれだけの「こわれ」がでているとうことに驚きました。販売数が多いからその分これだけのこわれが出るのか、品質基準がきびしいからかはどちらとも言えませんが、これだけ手をかけているからこの価格といわれれば納得感が上がります。

また、この「切り落とし」も「こわれ」も本店では扱いがないそうです。本店と雪ノ下店は段葛をはさんでほぼ向いあっていますが、朝方は本店はがらがら、こちらは長蛇の列となっています。だいたい20分待ちくらいで購入でました。

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
1,000円未満
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.5
サービス:
3.0
雰囲気:
3.0
料理・味:
3.5
バリアフリー:
3.0
観光客向け度:
3.0

クチコミ投稿日:2020/10/16

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