シュー皮サクサクの高級シュークリーム

3.0
旅行時期：2020/10（約5年前）

by ごれんさん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：154件

若い子は知らないでしょうが、バンドのペニシリンのHAKUEIさんが経営されているシュークリーム店です。
メディアで取り上げられるたびに日中は列ができるようですが、20時まで営業しているので、日が落ちて暗くなった頃に行けばすいています。
計り売りのフィナンシェもありましたが、
無上バターシュークリーム　500円
銀座バニラシュークリーム　390円
の2点を購入しました。
違う種類を1個ずつ買ったからなのかもしれませんが、シュークリーム1つに対して1箱でその中には保冷剤を入れてくれました。自分用だと過剰包装ですが、お土産にする場合は1個1箱のほうが衛生的にもいいよね。その分のコストも値段に上乗せされてるのでしょうが。
まず、女性が大好きなエシレやカルピスバターをふんだんに使用したという、無上バターシュークリームを頂きました。小ぶりなのに500円というかなり高級シュークリームです。
蓋部分だけリベイクするのがお薦めだそうですが、私はそのまま頂きました。
3度焼のシュー部分はサクサクというかパリパリで、クリームは非常にもったりしています。
シューとバタークリームがマッチしているかといえば、クリームが重すぎてしていないと思います。これを20時に食べた自分の落ち度ですが、食後に胃もたれしました。これは若い子の食べ物だ（笑）
個人的には、バニラシュークリームのほうが何倍も美味しかったです。ただやはり値段の割には小さいな。