7月末まで20％OFF

3.0
旅行時期：2020/05（約6年前）

by ごれんさん（女性）

赤坂クチコミ：29件

ピエール・ガニェールのケーキと言えば、ピンクのヒョウ柄が強烈なインパクトを放つ「ラ・パンデール・ローズ」が有名ですが、実物を見て想像以上に甘そうだったので無難にショートケーキと柚子とチョコレートのムースの2点と、海老カツサンドをテイクアウトしました。
本当は、ストロベリーフェア中に提供される、苺の形をしたチョコレートの中にバニラ＆苺ソースが詰まったケーキが目当てだったのですが、何の苺系スイーツがショーケースに並ぶかは日替わりだとのことで、お預けとなりました。
チョコレートムースはねっとり濃厚。トップと中の柚子もチョコレートに負けないくらいの強い風味があり、相性が良かったです。底は薄めのクッキー生地でした。
ショートケーキは、シロップを含ませているようでクシュっとしたスポンジで、生クリームも重たすぎず軽すぎず。間にはスライスした苺がぎっしり入っており、トップの苺の酸味はかなり強めで、それがまた甘いケーキのアクセントに丁度良く、美味しいショートケーキでした。
海老カツサンドは、付け合わせの野菜が新鮮でシャキシャキで少しお高いですが、さすがホテルメイドですね。
私が訪問した時は5月末まで20％引きとのことだったのですが、現在も7月31日まで20％割引中のようです。