移転後初訪問

4.5
旅行時期：2020/06（約6年前）

名古屋クチコミ：508件

個人的に名古屋一美味しいと思っているハンバーガーを出す店が嬉しいことに伏見から納屋橋へ移転していた。堀川沿いの雰囲気のいい立地。会社からも気楽にランチユース出来るし今後利用機会増えそう。

ここは店名の通りガッツリBBQをウリにしておりじっくりグリルされた各種肉を美味しいアルコールで飲み食いする店。なのだけれど平日ランチメニューもハンバーガーメインでなかなかいける。先述の通り食べた中では一番旨い。

オーナーがカナダ人で店内はガチアメリカンな雰囲気。客層も近隣のビジネスマンだけでなくどこから現れるのか西洋人比率が異常に高い。伏見時代から利用している常連さん達だろうか。今日も移転後すぐの平日のため店内は空いていたがお一人様ランチを楽しむ西洋人の姿が目立った。なおスタッフはオール外国人。でも日本語堪能なので問題なし。

店内は本場アメリカの装飾品で統一されており入り口にあるハンドサニタイザーもハワイで見たハンドソープマシンぽくて外国かぶれの自分にはテンションの上がるアイテム。

メニュー構成は以前と少し変わっておりドリンク付きで1200円に統一。前は1000円均一にドリンクはオプションで200円だったので値上げではないが割高にはなっている。頼んだのは本日のスペシャルバーガー。グレービーソースと聞いたので思わずそれにした。150gステーキランチも気になるのだけどここのバーガーとポテトの組み合わせは魅力的すぎて今回も抗えなかった。

写真の通りtoday's special burgerは結構野菜が多くプチヘルシー。ズッキーニやニンジンなどあまりバーガーでは見かけない材料も入っている。袋に入れてかぶりつくと肉汁ジュワー！めちゃウマ。グレービーソースはあまり感じないが素材の味わいを活かした素晴らしい出来。

ただし肉は微妙にレア（個人的には加点対象）だし味付けはかなりアメリカン。正直日本のバーガーとは方向性が違うので一番旨いと書いておいてアレだが好みによるかも知れない。自分はたまらなく好きだけど。そしてサイドメニューのFrench friesは間違いなく一番旨いレベル。カリッカリに揚げてあり自分の中では最強クラス。

思えばRED ROCKもshootersもポテトはカリカリだった。日本のポテトは柔らかくて水々しい反面カリカリ感が乏しく自分には物足りない。特にバーガーと組み合わせたり飲んだりする時は絶対カリカリポテトに限る。本場の人は良く分かっている。ハワイのポテトもカリカリだったし。

そういう意味では伏見handsome burgerの柔らかすぎポテトは残念だった。本場のバーガーであれは悲しい。単品バーガーのコスパと味は文句なしなのだけれどポテトにもこだわりは必要。いつ来ても美味しいmid town BBQのFrench friesに今日も満足のランチとなった。

あまり暑くない日なら屋外のテーブルが堀川を見ながら楽しめるしcovid19対策にもなるので良い感じ。近いうちに同僚を誘って来るつもり。