ブーランジェリー・ジャンゴ

グルメ・レストラン

江古田から浜町へ移転

5.0
旅行時期：2020/03（約4年前）

by ごれんさん（女性）

日本橋クチコミ：42件

江古田の人気店が2019年5月に浜町に移転し再オープンしました。
週末のお昼時に訪問しましたが、次々にお客さんが入ってきます。4~5人入ればいっぱいになるので後は外で並んで待つことになります。店内の壁にはマトリックス文様が描かれており、めちゃお洒落です。
アクリル板の向こう側にパンが並んでいるので、決まった人から順に店員さんに伝えて取ってもらいます。
ビーツを練りこんだダークレッド色のパン「ビーツ」と、ジュースとジャムが入った「アップルサイダードーナツ」が有名なのですが、迷っていたらあっという間にお客さんが後ろに並んでしまったので、慌てて選んだため結局王道系を購入しました。
食パンは一斤320円でリーズナブル。焼き立てだったのでスライスは不可で、詰め替え用袋とともにホカホカを紙袋に入れてもらいました。クラムはしっとりしていて、今流行の生食パンのような一口目から感じる甘みはないものの、噛んでいくほど奥深い味でトーストよりそのまま食べたほうが、味わい深いです。サンドイッチに向くシンプルで上質な食パンだと思いました。　
クロワッサは220円、エメンタールチーズと胡桃が入ったエメンタールノは280円と、美味しいのに価格はおとなしめなのが素晴らしい。
初めて見るような攻めてるパンも多く、人気がでるのも納得のベーカリーです。