常時80種類のパンが並ぶカウンターは圧巻

4.0
旅行時期：2020/03（約6年前）

by ごれんさん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：154件

日比谷ミッドタウンのお隣の日比谷シャンテを入ってすぐの場所にある、イートインを併設した京都発の人気ベーカリーです。
店の端からからレジまでの縦長のショーケースにパンが並んでおり、店員さんに欲しいパンを伝えてパンを取ってもらうシステムです。
初めて来店したので、端から端までどんなパンがいくらなのかを見てから選びたかった私は、ショーケース前をうろうろさせてもらったのですが、後ろからお客さんが次々に来てしまい、ゆっくり選ぶまもなく慌てて注文しました。
何処に何が置かれているか分かっているお客さんじゃないとスムーズに購入できないと思います。人気のサンドイッチとスイーツ系クロワッサンは、レジ横の冷蔵ケースに並んでいるので列に並ぶ前に選んでおいて方がよさそうです。平日ランチタイムと休日は行列が出来ることが多いです。
ハード系が得意なベーカリーですが食パンもあります。全粒粉食パン（390円）は100%ではないですが、配分率は高いようで表皮や胚芽が結構口に残ります。そのまま食べても美味しいですが、トーストしたら強い香ばしさがでて、このざらつく舌触りや味が好きな方にはお奨めです。口当たりも悪くないです。
もう一つ気に入ったのが、伊予柑の蜂蜜トースト（240円）です。伊予柑はそんなに感じませんでしたが、じゅわっと染み込んだ蜂蜜が美味で、レンジでほんの少しだけ温めて柔らかくして食べるのがお奨めです。
他にもクランベリー1/2（340円）とクロワッサン（180円）を購入しましたが、どちらもリーズナブルなのに味はしっかり。パンの見せ方も上手いし、流行るのも納得です。
しかし、ル・プチメック東京、ブーランジェリーボヌール、ジャン・フランソワがこんな近距離に揃っているなんて日比谷はいいですね！