ベッカライトーンガルテン

グルメ・レストラン

【Revisit】小さいけど実力派のパン屋さん＠弥生台

4.0
旅行時期：2020/02（約4年前）

by BGSUMASAさん（男性）

戸塚・いずみ野・港南台クチコミ：47件

2020/2/XX (Take Out)

再訪しました。
ドイツ系の店名なのに、なぜかフランス系のパンが多いのは置いといて、小さいお店なのに、素晴らしいクオリティのパンが揃っています。
日曜日の13時過ぎの訪問でしたが、既に売り切れのアイテムも多く、購入したかったミルクフランスはありませんでした。

対面式の販売で、店員さんの説明を受けながら、下記購入しました。

■ハニーノ＠320円　※日曜日限定
---少しクセのあるグラハムブレッドにブルーチーズ、クルミ、ハチミツを加えた甘じょっぱい味のパン。

■ベーコンとクルミのクロックムッシュ＠280円
---ベーシックなクロックムッシュですが、ベーコンと上質でフラットなベシャメルソースの組み合わせが素晴らしい。

■レトロバゲット＠270円
---通常のバゲットと同じく周りはとても香ばしく焼きあがっていながら、中は少しふんわりとした生地で、食べやすいバゲット。小麦の香ばしさが素晴らしいですね。

全体的に、どのパンも満足のいくクオリティでした。此方も、「OGA SWEETS」同様、弥生台に来たら、必ず寄りたいお店ですね。