ビゴの店東京本店

グルメ・レストラン

バゲットだけじゃなくフランス伝統菓子も美味しい

4.5
旅行時期：2020/02（約4年前）

by ごれんさん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：154件

現在マロニエゲート銀座2が大規模改装中で建物に入るのをためらうほどの内装ですが、ちゃんと営業しています。ドゥース・フランスはB2Fにあって、小さい店舗ながらひっきりなしにお客さんが来ています。
B2Fには共用イートインエリアがあるので、買ってすぐそこで食べているお客さんもいました。エシレバターやチーズなども販売されています。
スライサー故障でバゲットのカットサービスが出来ない旨の張り紙がしてありました。
お店の顔とも言える種類豊富なバゲットにも惹かれましたが、半金205円（2枚いり）、カヌレ324円、週末限定商品のガトーバスク378円、ファーブルトン345円を購入しました。
ブルターニュ地方の伝統菓子のプティングケーキのようなファーブルトンはお奨めです。カスタードクリームのような甘さだけでなくラム酒が効いていて、食感もむちっとしているので食べ応えがあります。
デコレーションされた派手なパンではなく、素材の味のするシンプルなパンが好きな人が好むベーカリーです。