週末のカフェは行列　ショコラティエが創るパティスリー

3.0
旅行時期：2020/01（約6年前）

by ごれんさん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：154件

休日の15時ごろ、ケーキのテイクアウトで利用しました。ここは併設のカフェで提供されているパフェやパンケーキも有名で、カフェには行列が出来ていました。
ケーキの入ったショーケース＆レジは通路に面していてカフェ待ちの列とは離れた場所にあるので、テイクアウトの場合は待ち時間なくスムーズでした。ただ、人気の商品は既に売り切れており、スペシャリテの「オセロ」は最後の1つでした。
「デュオピスターシュ」600円は、ピスタチオの味がかなりハッキリしていますが、中のグリオットとベルガモットのジュレの酸味の主張も強いので、なかなか濃い味のケーキでした。
艶々のグラサージュシの「オセロ」650円は、ねっとりとしていて見た目どおりの重たく濃い味。中のスポンジの量が控えめでムース部分がたっぷりなのがgood。底に薄く敷かれた、ほんのりシナモンのシュトロイセルもきちんと美味しいです。デリーモのケーキの中では甘さ控えめのようですが、個人的には甘いな～と感じ、半分で十分でした。
ショコラティエが創るパティスリーがコンセプトなので、全体的にこちらのケーキはチョコレートの甘さも味もハッキリしているのだと思います。