THE OUTLETSの日本料理店
- 4.0
- 旅行時期:2019/12(約6年前)
-
-
by taktak99さん(男性)
広島西・佐伯 クチコミ:215件
広島市佐伯区のショッピングセンターTHE OUTLETS広島の1Fにある日本料理店。
京料理の西京焼きをメインとした料理を提供する。
店内は広く、席数も多い。
内装は、今日の料亭をイメージしているらしい(料亭に行った事は無いので、確証は無いが)。
高級感溢れる料理を提供するが、価格はリーズナブル。
西京焼きプレート あかうおは、定食の1種。
メインの赤魚の西京焼きを中心に、様々な料理が少しずつ提供される。
西京焼きとは、西京味噌に魚等を漬け込み、食材の旨味を引き出したもの。平安時代から貴族らが食していたという。
味噌で漬け込んでいると聞くと、塩辛くなっているのではと勝手に想像してしまうが、そこまで味噌の味はせず、上品な味わいだった。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 2,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.0
- 観光客向け度:
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/12/30
いいね!:0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する