鯛の出汁がぎっしりつまっている
- 5.0
- 旅行時期：2019/07（約6年前）
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by セオドアさん（女性）
四ツ谷 クチコミ：1件
四谷にある鯛塩そばのお店（そばといってもラーメン屋さん）。表通りから少し入ったところにあるので目立たないがなかなかの有名店。鯛塩そば820円は出汁に鯛の風味がぎっしり。とにかく鯛の味がたっぷりで、この出汁に使った大量の（？）鯛はどこへいったんだ？と気になって仕方ない（笑）。コシのある麺もきれいに盛り付けられ、その上に鯛が乗ってくるのかと思ったら普通にチャーシュー（笑）。でもこれも柔らかい。さらにゆずだろうか、柑橘系の皮もトッピング。シンプルだけど美味しかった。カウンター10席の狭いお店ながらお客さんはひっきりなしの様子。滅多にラーメンは食べないが、このお店ならまた行きたい。今度は鯛めしもプラスで。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2019/12/22
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