全体的に甘めです

3.0
旅行時期：2019/11（約6年前）

by ごれんさん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：154件

東急プラザ銀座の地下一階にあるチェーンのアップルパイ専門店です。
週末の午後にテイクアウトで利用しました。お店からちょっと離れたところにイートイン待ちの女性達の大行列が出来ていました。テイクアウトも常に数人並んでいましたが、商品を詰める人、レジを打つ人が別々に対応してくれるので早かったです。
ショーケースに数種類のアップルパイが並んでおり、各店舗ごとにオリジナル商品もあります(銀座店は小倉チーズアップルパイ)。
ここはクランブルを乗せたアメリカンスタイルのパイが看板メニューですが、私は一番スタンダードなアップルパイに近いスタイルという、フレンチダマンド(1カット420円)を購入。
自宅で温めなおしていただきましたが、ここのパイ生地はサクサクというより薄くてしっとり系のようです。リンゴもシャリシャリではなく、とろりとしておりかなり煮詰められていました。ローストアーモンドが入っていて味、食感のアクセントになっています。
一番甘くないものを選んだつもりだったのですが、それでも個人的には甘すぎでした。