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※USHIHACHI 青葉台店は閉鎖しました

USHIHACHI 青葉台店

グルメ・レストラン

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切り落とし2種がお得感もあり満足しました、オススメです!

  • 4.0
  • 旅行時期:2019/08(約6年前)
TOSHIさん

by TOSHIさん(男性)

港北・長津田・青葉 クチコミ:40件

長男が定期的に御馳走してくれる焼肉は、若草台のしげ吉が多かったのですが、今回は以前から気になっていた駅前のこの店へ。しげ吉と違い車で乗りつける訳には行きませんが、その分昼間から遠慮なく飲ませていただけました。店内は牛角に近いお洒落感ですが、ややステーキハウス的な英語での演出も。
スタートの上タン塩は他店同様6枚。網に脂が拡げられておらずくっついたり、レモン果汁が無かったりするのが若干不満ですが、塩ダレは丁度良い味付けでした。
壷漬け熟成カルビと壷漬け熟成ハラミは、それぞれ立派な壷でキャベツと共に出て来ましたが、カルビの脂を網に行き渡らせてから焼きました。クドさを感じない質の良い脂でした。
特選和牛の握りは、しげ吉だとバーナーで炙ってくれるのに・・・とは思ったものの、ホースラディッシュとの相性が良かったです。
ニンニクオイル揚げは、アルミホイルではなくちゃんとした小鍋で登場。オイルに味が付いていないので添えられた塩でいただきますが、家族は若干付け過ぎの傾向あり。
そしてヒットだったのが和牛切り落としと葱まみれ切り落とし。肉の美味しさももちろんですが、量もそれなりにあり、最後にお腹一杯になりました。
クーラーの冷気が壁沿いに降りて来て寒かったので、濃厚白スープ(コムタンスープ)も注文。塩味が効き過ぎていましたが、味わいには満足して締めることが出来ました。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
家族旅行
一人当たり予算:
5,000円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
3.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
3.5

クチコミ投稿日:2019/08/15

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