頑固なお店の極上カレー＠新橋

4.0
旅行時期：2019/05（約7年前）

by BGSUMASAさん（男性）

三田・田町・芝浦クチコミ：125件

●カレー探訪記 Vol.120
2019/5/XX (Lunch)

カレーの人気店「タージマハール」が改名、移転されて出来たお店。
だいぶ前にBMしておりましたが、本日初訪問になりました。
訪問を躊躇っていた理由は、移転前より行列の絶えないお店で、ピークを過ぎてから行くと、売り切れという憂き目に会うケースがあるからでした。本日は、早めに職場を出て、行列に加わりました。

【混雑状況】
11:32訪問で、お店の外に15名程の行列、階段の待ち客も入れると約30名程の行列。
意外にも、進みがよく、11:55に入店出来ました。

階段上の券売機で、下記を購入

■バラカリ＠900円（税込）

おしぼり、お水はセルフ、食器の片付けも客側が行うシステム。
電光石火のスピードで、カレープレートが提供されました。

カレーの他に、生野菜サラダ、ターメリックライスが付きます。
生野菜は、卓上のやや甘めのドレッシングをかけて頂きました。
ライスの上には、卓上に用意されている干しレーズンと福神漬けを添えます。

さて、バラカリーを一口。爽やかなスパイス感が口一杯に広がります。さらりとしたルーなのに、パンチ力もあり、とても刺激的なカレー。
豚バラは、カレーがスパイシーなせいか、甘味を感じます。
ジャガイモが少し入っているのですが、このジャガイモもほっくりした甘味があって、美味しかったです。
バラカリは、スパイス感が強く、中毒性のある美味しいカレーでした。

挨拶はしっかりされますが、オペレーション自体はセルフなので、サービスレベルは普通かな。

初めてのお客さんは、大がけ（ルー大盛り）禁止というのを知らずに、店員さんに注意を受けている方が複数名いらっしゃいました。
常連重視の意向は、お店が決めることですが、中途半端で分かりずらいルールは要らないんじゃないかと思います。

次回は、ルー大盛りでオーダーしたい極上のカレーでした。