チョップドハンバーグは食べるべき一品

3.5
旅行時期：2019/05（約7年前）

港北・長津田・青葉クチコミ：40件

出掛けた帰途に偶然通りがかり見つけました。港北インター近くの店もエンブレムのようなマークが以前から気になっていたものの入店したことがなく、その本店だというので思わず駐車場へ。区画も比較的広く駐めやすい作りです。
店に入ると昭和の高級感を思わせる内装。スタッフもウエイトレスと呼びたくなるような印象でしたが、実はなかなかのもてなし術を心得ている方でした。バチェラーのようにシャキッとした高齢の男性もキマっていました。
チョップドハンバーグという美味しそうなメニューが気になりましたが、初回はカレーライスとオムライスを注文。オムライスは今どきのとろとろ卵とデミグラスソースの組み合わせ、カレーは甘みが口の中に広がる伝統を感じさせる意外なほど美味しい一品でした。もちろん、福神漬とラッキョウ添えです。

そして再訪。気になっていたチョップドハンバーグステーキを注文。今回肉好きの次男が帰省したので、新横浜駅に見送る前に入店！
店内は相変わらず謎の昭和風なれど、チョップドされたごろごろ肉がナイフを使わずともほろほろと崩れゆくのには、平成生まれの方々もきっと満足されることでしょう。脂が薬味醤油でさっぱりと頂けるのもよく考えられています。
生ハムが載ったカルボナーラも、玉ねぎの味がしっかりする美味しい洋食でした。