手作りハムとソーセージのお店です
- 4.0
- 旅行時期：2019/03（約7年前）
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by kanettiさん（非公開）
鎌倉 クチコミ：8件
ドイツパンの店・ベルグフェルドの隣にある、
手作りのハムとソーセージの工房です。
購入したのは「パストラミビーフ」。
牛肉の内モモ肉を何日も熟成させて、粒こしょう、
オレガノなどを外側にまぶして長時間スモークしたハムです。
塩気は穏やかでしっとりした食感で美味しかったです。
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パストラミビーフ
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- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2019/03/21
いいね！：2票
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