とんかつ檍 銀座8丁目店

檍

• 3.0
• 旅行時期：2019/02（約7年前）

by rinさん（女性）

銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：78件

「牡蠣フライ」。檍といえばたっぷりの脂ののったリブロースなどが有名ですが、牡蠣フライにおいても方向性は同じのよう。牡蠣の旨味エキスが衣の中に閉じ込められ、その余韻は永遠に続くのではないかというほど。上質な揚げ油やその技術は、レアめな火加減でふわふわの食感も実現しております。

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クチコミ投稿日:2019/02/06

• 施設の満足度: 3.0