催事で特別販売していたお菓子たち

3.5
旅行時期：2019/01（約7年前）

by ごれんさん（女性）

渋谷クチコミ：12件

クラフタル/CRAFTALE は中目黒にあるモダンフレンチの人気店ですが、お取り寄せとしてスイーツをネット販売しています。
今回松屋銀座の催事コーナーにて期間限定で出展していたので並んで購入しました。
ネット販売ではばら売りはしていませんが、催事の場合はOKのようで、オペラサンド(450円)、チーズケーキ(300円)、レーズンサンド(280円)をそれぞれ購入しました。賞味期限は冷凍の場合で約2週間、冷蔵だと2日とのことでした。
オペラは本をイメージした作りになっているそうで、厚みがあって食べ応えがあります。チョコレートの濃厚さ感じつつ、サクサクの軽いサブレでくどいと感じないバランスの良さ。
甘さは抑え目でほのかにコーヒーが香る大人のお菓子です。
チーズケーキは異なる種類のクリームチーズが2層になっていて上段はふわっと滑らか、下段はこっくり濃厚で、半解等のまま食べたこともあり食感の異なり美味しかったです。
バターサンドは、見た目は重めなのですが食べてみるとバターにくどさはなくレーズンが主張してきます。サブレはザクザクという歯ごたえで少し硬めです。
個人的No1はチーズケーキです。
全体的にハズレなしでしたが、価格を考えると妥当というか、ちょっと割高感がありますかね。