寿々喜家 本店

揺るぎない旨さのスープ

• 3.5
• 旅行時期：2019/01（約7年前）

by しんちゃんさん（男性）

東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：23件

正統家系ラーメン店のひとつ…さすがの旨さだった

ラーメンの種類は麺量の大、中、小…だけ
あとは チャーシュー、味玉、のり のトッピングを選ぶだけ
作るラーメンに自信がある表れだろう

もちろん、家系の…味の濃い薄い、麺の硬い軟らかい、油の多い少ないはリクエストできる

麺は酒井製麺…短かめ、中太、モチモチ系麺、うまい麺
チャーシューは普通
味玉は黄身がしっとり、程よい茹で加減
スープ、スープは抜群の旨さ！
着丼して、スープを一口…揺るぎない旨味が襲ってくる
しかし、コレが実に優しいのだ
誤解の無いよう申し添えるが、「優しい」とは、決して弱いとか、薄いとかの意味合いは含んでいないので念のため

お店には 車13台分、バイク1台分の駐車場がある
ありがたい限りだ正統家系ラーメンのひとつ…さすがの旨さだった

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  ラーメンから白飯に味玉、のりを移設

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  旨さ抜群のスープ

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  車13台、バイク1台の駐車場スペースが用意されている

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クチコミ投稿日:2019/01/20

• 施設の満足度: 3.5