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うなぎ

  • 4.0
  • 旅行時期:2018/11(約7年前)
rinさん

by rinさん(女性)

柏・流山 クチコミ:1件


白焼きの工程がないと骨の存在感が目立つはずだが、それをあまり感じない上にむしろねっとりした味わいです。皮についた炭の香りと香ばしさもよいアクセントになっております。江戸前の甘いタレは薄いって訳ではないのに、鰻の味が目立つのが「生むしうなぎ」の素晴らしさを証明しております。

施設の満足度

4.0

クチコミ投稿日:2018/11/22

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