昭和5年創業、かつサンド発祥の店

3.0
旅行時期：2018/11（約7年前）

上野・御徒町クチコミ：19件

上野トーハクの帰りに寄ってみた
井泉に来たのは久しぶりである
折角だから、特上ロースかつにしようと決めた
メニューでは特ロースは、単品だけ
定食はないので、ご飯、豚汁、漬物がセットになった…食事セットを付けることにした

たしか、ココはキャベツとご飯のお代わりができたと記憶する

午後5時半に入店したときは、私が一番に入った様子だったが、6時前になると店内はかなり混み合ってきた
流石に、とんかつの名店、創業昭和5年の老舗だ

特ロースが揚がったようだご飯、豚汁、香の物も並んだ

ココでは普通のロースかつセットは何度か食べたが、特上ロース…は初めて食べる

ロースかつはさほど大きくない
肉の厚さもさほど厚くはない
食べてみる…肉は柔らかい。揚げたてだから、もちろん衣はサクサク…だけど、肉との界面が粉っぽいのは何だろう
豚肉も今ひとつだ。特上ロースなのにだ…ロースなのに脂身が無い…肉に力が無いのはそのためか
上品だから…否、とんかつに上品は要るか？
必要なのは「旨い！」だと思う
少しがっかりした

ご飯は、上手く炊けていて旨かった。豚汁、漬物もとても旨かった
因みに、クレジットカードは使えない
キャッシュオンリー