ワインバルのカレーランチ

3.5
旅行時期：2018/08（約7年前）

by パラキチさん（女性）

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夜はワインが揃うバルなお店が、ランチでカレーを出すという変わり種。
面白そう。で、寄ってみました。

ランチカレーは「三色カレー」という3種盛りが主役のよう。今回は、そこから2種類取ったベジカレーをいただきました。今日のベジカレーは「夏野菜のポリヤル」と「カボチャのクートゥー」だそう。ミニサラダを追加でお願いします。

ポリヤルとパクチーの緑に、クートゥーと卵の黄色が組み合わせで、爽やかな色合いの一皿。ピンク色の小さなピクルスが、ひと匙分(笑)　彩りアップ用かな？　

ポリヤルは、オクラとジャガイモをココナッツフレークで炒めてあります。クートゥーはカボチャとココナッツミルクのルーな組み合わせで、さらにゆで卵と油たっぷりのナスが加わって、ぽってり濃い。んで、マスタードシードのアクセント。辛さは全く感じなかったです。白ごはんと一緒にいただくと甘さアップ。ご飯無しで、クートゥーだけもっと欲しい(笑)　このご飯は、嘉麻市産の有機米だそう。食材は、できるだけ地元素材を使い、調理の際は、化学調味料など添加物を避けるようにしているといった「食への取り組み」宣言がメニューに書かれています。

追加したサラダにもカボチャが入っています。生でカボチャを食べることなんてないから、新鮮。ボリュームは小さいけど、やっぱり生野菜があると気分がいいです。

料理を待つ間、お店の中を見渡すと、カウンター席奥にワインがずらり。「野乃猫」の店名通り、猫の入った絵や、猫の小さな置物がちらちらと。こぢんまりとして、個人的に好きな雰囲気。夜はどんな料理を出すんだろう？来てみたい。ごちそうさまでした☆