ちゃんぽんの看板が目印

4.0
旅行時期：2018/08（約7年前）

一宮クチコミ：9件

ちゃんぽんと描かれた看板が屋根の上に乗っかって、遠くからでも目立ちます。建物の造りも増築されたかのようなユニークな造りで、ついつい寄ってしまいそうになります。駐車場は１０台ほど停められるスペースがあります。店内に入ると、外観だけでなく渋くてクラシック的な感じがします。厨房が丸見えのカウンター席に着席。メニューを見ると、ちゃんぽんの麺は二種類から選べます。もっちり麺（コシのある麺）とやわらか麺（従来の麺）。迷わず、もっちり麺をオーダー。厨房では、二人の調理人がせわしく調理。大きな中華鍋を炎が上がるコンロの上で転がしています。調理している様子を見ていると、一層料理が待ち焦がれます。もっちり麺は中太のストレート麺。トンコツの出汁がほどよく効いたスープに麺がよく絡みます。キャベツ・ニンジン・もやしはスープや麺との相性もいいです。スープは最後まできっちりと飲んでしまいました。美味しかったです。一宮に来たら、またこの店に寄ろうかな。