魚がしそば
- 4.0
- 旅行時期:2017/11(約8年前)
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by mamusunさん(女性)
新橋 クチコミ:47件
魚がしそば、ねぎとろを注文しました。
アサリがたっぷり入ってて、いつも食べるラーメンとは全く雰囲気が違います!
熟成した魚醤、かき醤油、しじみ出汁、アゴ、いわし、カツオ、生姜のきいたとても濃厚なタレで風味がものすごく豊かです。手間隙かけて作っていて、とても素晴らしい配合に感動です!
麺は三河屋製麺の中太手もみちぢれ麺!!心地よいモチモチ食感です!
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2018/09/12
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