ル・グルニエ・ア・パンアトレ恵比寿店

グルメ・レストラン

【Revisit】芳醇な香りの王道バゲット＠恵比寿

4.0
旅行時期：2018/09（約6年前）

by BGSUMASAさん（男性）

恵比寿・代官山クチコミ：62件

2018/9/XX (Take Out)

恵比寿に来た際には、必ず寄るブーランジェリーです。
パティスリー系もフランスの伝統菓子を中心に、充実しており、美味しいですが、本日は、基本のアイテムをメインに購入。

■バゲット@324円（税込）
■クロワッサン@259円x2
■フーガス・フロマージュ@324円

バゲットは、パリパリのクラストとモッチリしたクラムで、まるでお手本のようなバゲット。芳醇な小麦の香りとしっとりジューシーな生地が素晴らしいです。

クロワッサンは、サクサクの外側と肌理細やかな中の生地のコンビが良く、バターの風味も強くて、此方も美味しいです。

フーガス・フロマージュは、葉っぱの形のような大きくて平べったいパンですが、食事パンとして、食べやすく、チーズの風味が良いです。オリーブタイプを購入した事がありますが、塩気のあるオリーブの方がアクセントがあって、個人的には其方の方が好きです。やや味が単調なので、メープルシロップをかけて頂くのがおススメです。

此方のベーカリーは、どのパンを購入してもハズレが無いですね。
次回は、パティスリー中心のアイテム購入時にレビューしたいと思います。