蘭州ラーメンのお店です
- 4.5
- 旅行時期：2018/06（約8年前）
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by HGLさん（男性）
神田・神保町 クチコミ：2件
東京出張の際に近くの会社に訪問、ちょうど昼時に終了予定だったので予め周囲を検索して見つけたので行ってみました。
もう中国に何回も行っている私からしても本場の味に近いものだと思いました。本場はこんなにきれいに出てきませんが、そこは日本風にアレンジされて見た目も非常にきれいでした。味は牛骨からとったスープが力強くしっかりした味。ラー油やパクチー（香菜）を入れないで、といっている方が結構いましたが入れた方が本場の味に近くなります。
唯一の失敗だったのが無料で提供される黒酢を入れすぎてしまったこと、結構強い酢でしたのでスープの味が酢になってしまいました。ラー油とパクチーは必ずいれ、黒酢はレンゲの1/4程度の極少量でいただければよかったと思います、残念（>_<)
次も必ず行きます。
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三省堂書店の右隣、すぐにわかります
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一人席もあり入りやすいです
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牛肉とパクチーを追加しました
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全部乗せます！
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(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ、麺は中国風のコシのない麺ですが、美味
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お店の名刺です
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お店の名刺裏
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 5.0
- 神保町三省堂の右隣です
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- ちょっとお高めだと思います
- サービス：
- 4.5
- 対応はよかったです
- 雰囲気：
- 5.0
- きれいな店内でした
- 料理・味：
- 4.5
- きれいという意味では日本風にアレンジされていますが、味は本場のものに近いと思います
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2018/07/07
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