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ホロリとしたチャーシュー

  • 4.0
  • 旅行時期:2017/11(約8年前)
mamusunさん

by mamusunさん(女性)

川崎 クチコミ:487件

濃厚味噌ラーメンとくだき肉を注文しました。

スープがかなり熱くて火傷注意です。煮干しの出汁と数種類の味噌をブレンドして作ったスープはとても濃厚で奥深い味わいです。

ラードは多めです。

太めの平打ち麺が食べごたえがあって好きでした。

また、くだき肉というのはくずれチャーシューのことです。とても脂がのっててホロリととろけるおいしさ。さすがよく煮込まれているなぁと感じました。

施設の満足度

4.0

クチコミ投稿日:2018/07/02

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