日本人好みな優しい～担々麺が堪能できます！

3.5
旅行時期：2018/06（約8年前）

by M9さん（男性）

博多クチコミ：997件

福岡市西区拾六町エリアに位置します。

何か情報を得てわざわざ来ないと通りがかりで行ける場所でもありません。
場所的にも不利な立地ですが・・・新店舗ということで伺ってみました。

然し乍ら・・・「あずま屋」って東区多々良エリアにある流れかな～？
オムライスと担々麺の組合せがある！
メニュー構成が何か似てるような気がします・・・
東区「あずま屋」のオムライスがとても印象深いですからね～

さて頂いたのは「担々麺＆オムライス」です。
担々麺の辛さを店主から尋ねられます・・・「カラ」でお願いしました。
辛さの調節はその場で店主に言えば辛くも出来るそうです。

しばし待ち時間・・・・

担々麺から配膳されてきます。
まずはスープから～おっ美味いね！
鶏ガラベースに優しい辛さの組合せが丁度よくイイ塩梅です。
具材の「肉ミンチ」「チンゲン菜」の量が多いこと・・・これは嬉しい！
チュルチュル中太麺に具材が絡みとても美味しい担々麺ですね～
好みで追加できるなら・・・「痺れ」と「辛さ」をもっと追加したいね。
と言うことは「カラカラ」にして「痺れ＝マー」を追加してもらえば完璧かもね～
担々麺としての完成度は日本人向きでとてもイイですね。

そしてオムライス！
一口いってみると～多々良のあずま屋と同じや～ん・・・
このオムライスは意味がわかりません。
ご飯はウイスターソースで炒められ・・・
ふわふわ卵がご飯の上に乗っかりまではイイのですが・・・
そこにかかるソースがインスタント臭満載でよくありませんね～
なんの市販ソースを使っているんだろう？
これだけ変えるだけでもなんとか美味しいオムライスに近づくかもね～
ご飯はウイスターソースでなくてケチャップで炒めて欲しい。
偏食な人でない限り「クセ」になりそうもありません。

担々麺はオススメできる逸品です。
またの機会に訪れてみたいと思います。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆