おシャレな大人が愉しめる美味しい「お肉屋」さんです。

4.0
旅行時期：2018/06（約8年前）

by M9さん（男性）

博多クチコミ：997件

福岡市中央区大名エリアに位置します。
大名でも赤坂よりなゾーンで有名な「赤坂門市場」の目の前と昔はお弁当屋さんがあった場所です。
そこに突如一風変わった建物が「箱」が現れたことを思い出します。

コチラのお店は既に福岡市内では認知された「お肉」屋さんで・・・予約が取れにくい状態でもあります。
２号店には行ったことありましたが今回は初の本店へと訪問となります。
忘年会シーズンとなり決められた予約時間での利用となる今回でしたが満足のいく内容でした！

店内は、カウンター席とテーブル席があります。
外観から中の状態が丸見えなので通りがかりの人たちからはとても気になる存在感ですね～
意外と中に入ってしまうと心配していた見られているような感覚も気になることもなく食事を愉しめました。
制限時間がありながらなので予め焼きに時間がかかりそうな品などを尋ねて注文・・・
でも外せないお気に入りは「スモークタンのポテサラ」です～スモークの香りがとてもイイです！

お肉は「子牛のカツレツ」「ラムチョップ」「ヒレ肉」「イチボ肉」などを頂きました。
お肉の熟成具合も各々の部位に応じてイイ感じな状態でとても美味しかった。
ラムチョップなど癖のある動物系臭なお肉にはオススメの赤ワインがとても合います～
また赤身系なヒレ肉やイチボ肉も固すぎることなくしっかりとした肉質に旨味を感じます。
食す時は「塩」か「マスタード」がよくあってイイですね～

また次回は他の魅力的な品々をいただいて見たいですね！
ごちそうさまでした。

Enjoy Meat Life☆